Hierro, Fe en La soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, salteadas Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de La soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, salteadas hay 0.4 mg de Hierro, Fe.
La soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, salteadas
La soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, salteadas es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en La soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, salteadas se enumeran a continuación.
Agua
|
67.2 g
|
67.2
|
g
|
67.2%
|
La energía (calorías)
|
125 kcal
|
125
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
523 kJ
|
523
|
kJ
|
|
Proteína
|
13.1 g
|
13.1
|
g
|
13.1%
|
lípido total (grasa)
|
7.1 g
|
7.1
|
g
|
7.1%
|
Ceniza
|
3.2 g
|
3.2
|
g
|
3.2%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
9.4 g
|
9.4
|
g
|
9.4%
|
Fibra, dietética total
|
0.8 g
|
0.8
|
g
|
0.8%
|
Calcio, Ca
|
82 mg
|
82
|
mg
|
0.08%
|
Hierro, Fe
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
96 mg
|
96
|
mg
|
0.10%
|
El fósforo, P
|
216 mg
|
216
|
mg
|
0.22%
|
Potasio, K
|
567 mg
|
567
|
mg
|
0.57%
|
Sodio, Na
|
14 mg
|
14
|
mg
|
0.01%
|
Zinc, Zn
|
2.1 mg
|
2.1
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.527 mg
|
0.527
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.133 mg
|
1.133
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
12 mg
|
12
|
mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.42 mg
|
0.42
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.19 mg
|
0.19
|
mg
|
|
La niacina
|
1.1 mg
|
1.1
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
1.186 mg
|
1.186
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.168 mg
|
0.168
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
127 µg
|
127
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
127 µg
|
127
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
127 µg
|
127
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
17 IU
|
17
|
IU
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.985 g
|
0.985
|
g
|
0.98%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.714 g
|
0.714
|
g
|
0.71%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.264 g
|
0.264
|
g
|
0.26%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.609 g
|
1.609
|
g
|
1.61%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.581 g
|
1.581
|
g
|
1.58%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.009 g
|
4.009
|
g
|
4.01%
|
18: 2 indiferenciada
|
3.537 g
|
3.537
|
g
|
3.54%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.472 g
|
0.472
|
g
|
0.47%
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.159 g
|
0.159
|
g
|
0.16%
|
treonina
|
0.503 g
|
0.503
|
g
|
0.50%
|
isoleucina
|
0.581 g
|
0.581
|
g
|
0.58%
|
leucina
|
0.939 g
|
0.939
|
g
|
0.94%
|
lisina
|
0.752 g
|
0.752
|
g
|
0.75%
|
metionina
|
0.138 g
|
0.138
|
g
|
0.14%
|
cistina
|
0.157 g
|
0.157
|
g
|
0.16%
|
fenilalanina
|
0.641 g
|
0.641
|
g
|
0.64%
|
tirosina
|
0.478 g
|
0.478
|
g
|
0.48%
|
valina
|
0.62 g
|
0.62
|
g
|
0.62%
|
arginina
|
0.905 g
|
0.905
|
g
|
0.90%
|
histidina
|
0.348 g
|
0.348
|
g
|
0.35%
|
alanina
|
0.549 g
|
0.549
|
g
|
0.55%
|
Ácido aspártico
|
1.775 g
|
1.775
|
g
|
1.78%
|
Ácido glutamico
|
1.968 g
|
1.968
|
g
|
1.97%
|
glicina
|
0.503 g
|
0.503
|
g
|
0.50%
|
prolina
|
0.675 g
|
0.675
|
g
|
0.68%
|
serina
|
0.652 g
|
0.652
|
g
|
0.65%
|
Nutrientes en La soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, salteadas